Bữa sáng phù hợp cho người bị tiểu đường

2 Tháng 7, 2021

Chia sẻ

message

“Người bệnh tiểu đường nên ăn gì vào buổi sáng?” là câu hỏi được nhiều người bệnh tiểu đường quan tâm. Câu trả lời sẽ được giải đáp bên dưới với những gợi ý về thực phẩm phù hợp với bữa sáng của người bị tiểu đường.

Một số món ăn bữa sáng phù hợp cho người tiểu đường

Các chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn khuyên chúng ta về vai trò quan trọng của bữa ăn sáng. Đặc biệt, đối với những người bệnh tiểu đường thì bữa ăn sáng càng quan trọng hơn bao giờ hết. Bởi bữa ăn sáng sẽ giúp kích thích quá trình sản xuất insulin - một hoạt chất giúp ngăn cản lượng đường tăng trong máu, hạn chế nguy cơ bệnh tiểu đường. 

Nếu người bệnh tiểu đường không duy trì bữa sáng thì không những lượng đường không giảm mà còn tăng mất kiểm soát. Do đó, người bệnh tiểu đường nên ăn sáng đúng bữa với những món ăn có lợi cho căn bệnh này. 

Và câu trả lời cho câu hỏi “Bệnh tiểu đường nên ăn gì vào buổi sáng?” đó chính là: 

Trứng, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, rau củ, các loại thịt đều là những thực phẩm lành tính và tốt đối với người bệnh tiểu đường. Trong các loại thực phẩm này đều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như Protein kích thích phát triển cơ và bồi bổ cơ thể, các loại vitamin khoáng chất cần thiết giúp tăng sức đề kháng… đồng thời lượng đường trong các loại thực phẩm này cũng rất thấp.

Người bệnh tiểu đường có thể ăn những loại thực phẩm này vào buổi sáng, vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa hạn chế lượng đường hấp thụ vào máu qua quá trình ăn uống.

Bua sang phu hop cho nguoi bị tieu duong 1

Gợi ý thực đơn bữa sáng

Với những gợi ý dưới đây, mọi người sẽ không còn phải lăn tăn vấn đề bệnh tiểu đường nên ăn gì vào buổi sáng:

Trứng chiên với dầu ô liu ăn cùng bánh mì nguyên cám.

Trong trứng có nhiều Protein (lên đến 6-7 gam) cùng các acid béo omega 3 rất tốt cho cơ thể. Trứng chiên với dầu oliu ăn cùng bánh mì nguyên cám sẽ giúp món ăn trở nên ngon, thơm và đậm vị hơn. Dầu ô liu cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch cho người bệnh. Bánh mì có thể thay thế tốt cho tinh bột (cơm) mà chúng ta ăn hàng ngày. Cả 3 loại nguyên liệu này đều có hàm lượng đường thấp nên rất an toàn cho người bệnh tiểu đường.

Bua sang phu hop cho nguoi bị tieu duong 2

Salad trộn cùng ức gà luộc

Cùng với trứng chiên ăn cùng bánh mì thì người bệnh tiểu đường cũng có thể thay thế bữa sáng bằng món Salad trộn cùng ức gà luộc. Salad với nhiều loại rau quả sẽ giúp bổ sung thêm nhiều chất xơ và vitamin thiết yếu cho người bệnh.  Ức gà cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là Protein có lợi giúp bồi bổ cơ thể. 

Khi trộn 2 thực phẩm này với nhau, chúng ta sẽ có một món salad tuyệt vời và bổ dưỡng mà ai nhìn vào cũng phát thèm. Chất xơ và vitamin trong món ăn này sẽ giúp hệ tiêu hóa tốt, đào thải độc tố và giải phóng đáng kể lượng đường trong máu bệnh nhân tiểu đường.

Bua sang phu hop cho nguoi bị tieu duong 3

Yến mạch và trái cây tươi

Yến mạch và trái cây tươi cũng là một đáp án hay cho câu hỏi "bệnh tiểu đường nên ăn gì vào buổi sáng". Đây là 2 loại thực phẩm được đánh giá là cực kỳ tốt đối với sức khỏe mọi người, đặc biệt là người bệnh tiểu đường. Yến mạch giàu dinh dưỡng có thể giúp làm giảm tính kháng insulin, kích thích insulin hoạt động hiệu quả ngăn chặn đường huyết tăng cao. Để tăng vị của món ăn thì các bạn có thể ăn yến mạch với trái cây tươi, tránh ăn cùng mật ong hoặc các loại đường.

Bua sang phu hop cho nguoi bị tieu duong 4

Sữa chua cùng ngũ cốc nguyên hạt

Một bữa ăn sáng có lợi nữa dành cho người bệnh tiểu đường đó là sữa chua cùng ngũ cốc nguyên hạt. Trong sữa chua, hàm lượng protein đáng kể giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể cùng các chất xơ, vitamin trong ngũ cốc nguyên hạt sẽ bảo vệ cơ thể khỏi lượng đường tăng cao, tiêu hóa tốt và tăng cường đề kháng cho người bệnh tiểu đường.

Như vậy chúng ta đã giải quyết xong câu hỏi “Bệnh tiểu đường nên ăn gì vào buổi sáng?” với những món ăn rất tốt cho sức khỏe người bệnh. Những món ăn này có hàm lượng dinh dưỡng đủ cho người bệnh tiểu đường có năng lượng hoạt động cả ngày, hạn chế đến mức thấp nhất lượng đường tăng cao. 

Bua sang phu hop cho nguoi bị tieu duong 5

Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà người bệnh có thể lựa chọn một trong những loại thực phẩm trên để ăn trong bữa sáng. Đồng thời, cũng nên thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày để không bị ngán và cảm nhận được vị ngon của bữa ăn. Hy vọng với những gợi ý về bữa sáng phù hợp cho người bị tiểu đường trên sẽ giúp các bệnh nhân tiểu đường có bữa ăn ngon miệng và cải thiện sức khỏe.

Bua sang phu hop cho nguoi bị tieu duong 6

Ngoài ra, đừng quên chăm sóc vệ sinh cá nhân cho người bị bệnh tiểu đường, đặc biệt là người cao tuổi với tã người lớn SunMate nhé. 

Với khả năng thấm hút chất lỏng siêu tốc, lan tỏa đều và ngăn thấm ngược, đồng thời kháng khuẩn hiệu quả, hạn chế mùi hôi và tạo cảm giác khô thoáng tối đa cho người sử dụng, SunMate chính là một người đồng hành không thể thiếu đối với người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường.

Người dùng dễ dàng đặt mua tã người lớn SunMate trên kênh online như website Tabimshop, Sendo, Tiki hoặc mua offline trực tiếp tại cửa hàng, siêu thị trên toàn quốc. Hãy dành cho những người thân yêu của mình sự chăm sóc tốt nhất cùng tã người lớn SunMate nhé.