Người bệnh tiểu đường cần kiêng ăn thực phẩm nào?

5 Tháng 8, 2021

Chia sẻ

message

Tiểu đường là một bệnh lý nguy hiểm và rất thường gặp ở những người cao tuổi. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, bệnh nhân tiểu đường cũng cần phải có một chế độ ăn khoa học và hợp lý. Chính vì vậy, trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ tìm đáp án cho câu hỏi “bệnh tiểu đường ăn kiêng những gì?”, hy vọng sẽ mang lại cho độc giả những thông tin hữu ích nhất.

Bệnh tiểu đường ăn kiêng những gì?

Chế độ ăn của người bị bệnh tiểu đường cần tuân thủ nhiều nguyên tắc, dưới đây sẽ là một số thực phẩm mà người bệnh cần tránh hoặc hạn chế ăn để đảm bảo cho sức khỏe.

benh tieu duong an kieng nhung gi 1

Thịt đỏ, thịt mỡ, nội tạng động vật

Thịt đỏ, thịt mỡ, nội tạng động vật là những món ăn “khoái khẩu” đối với người Việt Nam chúng ta. Tuy nhiên đây lại là những món ăn mà người bệnh tiểu đường cần phải tránh xa, bởi lẽ:

Trong thịt đỏ (thịt cừu, thịt bò, xúc xích…) sau khi chế biến, nấu ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra chất làm thúc đẩy quá trình phát triển và tăng 26 – 40% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

benh tieu duong an kieng nhung gi 2

Thịt mỡ, nội tạng động vật với hàm lượng cholesterol cao, không phù hợp với người cao tuổi, người mắc bệnh đái tháo đường, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, bệnh thận, bệnh gout, người thừa cân - béo phì.

Gạo trắng, bánh mì

Bệnh tiểu đường cần kiêng gì? Một trong những câu trả lời cho câu hỏi này chính là gạo trắng, bánh mì, miến, bột sắn dây, các loại củ nướng. Theo các chuyên gia, đây là những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) cao, chúng sẽ làm tăng lượng đường trong máu nhiều hơn các loại thực phẩm có GI thấp.

benh tieu duong an kieng nhung gi 3

Khi chọn thực phẩm có GI cao, hãy hạn chế các phần và kết hợp những thực phẩm giàu protein hoặc chất béo có lợi cho sức khỏe để giảm tác động đến lượng đường trong máu, đồng thời mang lại cảm thấy no lâu hơn.

Hoa quả sấy khô

Nếu bạn đang tìm hiểu về vấn đề bệnh tiểu đường cần kiêng những gì thì đừng bỏ qua các loại hoa quả sấy khô. Đây là những loại thực phẩm được chế biến sẵn, có chứa một lượng đường rất cao, không hề tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những bệnh nhân bị tiểu đường.

Thực phẩm chứa chất béo bão hòa

Thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh, chẳng hạn như chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa cũng sẽ là một trong số danh sách trả lời của câu hỏi "bệnh tiểu đường kiêng ăn gì?".

Các loại thực phẩm chiên và chế biến như khoai tây chiên, các món chiên, nướng,...đều chứa chất béo bão hòa, chúng có thể làm cho một người mắc bệnh tiểu đường cảm thấy tồi tệ hơn.

Thực phẩm đóng hộp

benh tieu duong an kieng nhung gi 4

Bệnh tiểu đường kiêng gì? Chắc chắn không thể không nhắc tới thức ăn nhanh và thực phẩm đóng hộp. Bởi những loại thực phẩm này đều chứa nhiều cholesterol xấu, không những thế các loại chất bảo quản ảnh hưởng có hại tới sức khỏe, tăng nguy cơ béo phì, và khó có thể kiểm soát đường huyết.

Nguyên tắc ăn uống đối với những người bị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì cần phải tuân theo hướng dẫn, chỉ định của bác sĩ. Bên cạnh đó, người bệnh nhân và người nhà bệnh nhân cũng cần nắm rõ những nguyên tắc để tránh làm tăng đường huyết, phòng ngừa và ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường:

  • Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày để tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột.
  • Ăn uống khoa học, đúng giờ, đủ bữa, không để tình trạng quá no hoặc quá đói xảy ra.
  • Không nên thay đổi cơ cấu và khối lượng bữa ăn hàng ngày một cách quá nhanh, quá nhiều.
  • Tránh ngồi một chỗ, nằm khi mới ăn xong, thay vào đó cần vận động nhẹ để thức ăn được tiêu hóa.
  • Dành thời gian để nâng cao sức khỏe bằng những bài tập thể dục thể thao, điều này cũng góp phần điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

Với người bị tiểu đường nếu không kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống nhằm cân bằng đường huyết trong máu và chế độ tập luyện đều đặn nghiêm ngặt có thể sẽ giảm chất lượng cuộc sống và tăng nguy cơ gây ra những biến chứng nặng nề.

benh tieu duong an kieng nhung gi 5

Ngoài những kiến thức về bệnh tiểu đường kiêng những gì nói trên, vấn đề vệ sinh cá nhân cho người bệnh cũng cần phải được chú ý. Để hỗ trợ người bệnh và giảm thiểu công việc cho người chăm sóc, tã người lớn SunMate được nhiều gia đình lựa chọn bởi sự tiện lợi, thấm hút nhanh, khô thoáng và kháng khuẩn tốt, hạn chế vi khuẩn, tạo sự thoải mái, dễ chịu cho người dùng. Để mua tã SunMate bạn có thể đặt hàng online qua hai sàn thương mại điện tử lớn là Sendo, TiKi hoặc website Tabimshop. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua sản phẩm của SunMate tại các siêu thị và nhiều tiệm tạp hóa trên toàn quốc.

Trên đây là một số thông tin liên quan đến câu hỏi "bệnh tiểu đường ăn kiêng những gì?", hy vọng sẽ giúp người bệnh có một sức khỏe ổn định nhất. Đừng quên kết hợp cùng tã người lớn SunMate đẻ mang tới cho người bệnh một cơ thể sạch sẽ, sống vui, sống khỏe bên gia đình. Hãy dành cho những người thân yêu của mình sự chăm sóc tốt nhất.