Những thực phẩm, món ăn hỗ trợ điều trị huyết áp cao hiệu quả

Bạn có biết rằng ngoài thuốc và chế độ sinh hoạt thì căn bệnh huyết áp cao còn có thể được hỗ trợ điều trị bằng những món ăn hạ huyết áp đơn giản mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện những món ăn đó qua bài viết hôm nay nhé.

Tầm quan trọng của thực phẩm trong việc điều trị huyết áp cao

Huyết áp cao là một căn bệnh tiềm ẩn nhiều nguy hiểm, được xem như “kẻ giết người thầm lặng” vì nếu bạn không thường xuyên kiểm tra huyết áp thì sẽ rất khó nhận thấy các triệu chứng của bệnh. Và khi đã mắc bệnh, ngoài việc dùng thuốc thì bạn cần phải thật sự cẩn trọng từ chế độ luyện tập nghỉ ngơi cho đến thực đơn ăn uống.

Đặc biệt, với một chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát tốt căn bệnh cao huyết áp. Cụ thể trong thực đơn hàng ngày, bạn hãy tránh những món ăn làm tăng huyết áp như các món ăn có chứa chất béo, natri (muối) và hạn chế uống các đồ uống có cồn như rượu, bia. Tăng cường các món ăn tốt cho người cao huyết áp hoặc các món ăn hạ huyết áp bên cạnh việc điều trị thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Với những trường hợp bệnh huyết áp vừa khởi phát với mức độ còn nhẹ, bạn cũng có thể kiểm soát và ngăn ngừa bệnh phát triển với những món ăn tốt cho người cao huyết áp. Nên bổ sung những thực phẩm giàu magie, kali và canxi, những món ăn giàu protein chứa ít chất béo, các loại ngũ cốc, trái cây và rau xanh. Cụ thể hơn nữa thì cùng xem thêm bên dưới những loại thực phẩm nào người cao huyết áp nên dùng hàng ngày.

Những thực phẩm hỗ trợ điều trị huyết áp cao

• Rau xanh

Đứng đầu top phải kể đến đó là các loại rau lá màu xanh, chúng là những loại thực phẩm giàu kali sẽ giúp cơ thể bạn đạt tỷ lệ kali cao hơn so với natri, vì vậy sẽ giúp trung hòa natri trong cơ thể. Điều này sẽ làm cho cơ thể loại bỏ được natri trong thận thông qua đường nước tiểu, do vậy huyết áp sẽ hạ.

Các loại rau màu xanh như rau diếp cá, rau xà lách, rau cải xoăn, củ cải xanh, cải rổ, rau chân vịt đều là những loại rau rất giàu kali. Bạn có thể dùng chúng chế biến thành những món ăn hạ huyết áp vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.

• Những loại quả mọng

Việt quất là lựa chọn số một trong danh sách các loại quả mọng rất tốt cho người bệnh cao huyết áp. Vì việt quất dồi dào một hợp chất tự nhiên có tên là flavonoids. Một nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ hợp chất flavonoids có thể ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp. Ngoài ra, bạn cũng nên sử dụng các loại quả mọng khác như quả mâm xôi, quả dâu tây bổ sung vào thực đơn những món ăn cho người cao huyết áp hàng ngày.

Các loại quả mọng như dâu, việt quất, mâm xôi rất tốt cho người bị cao huyết áp

• Khoai tây

Một loại thực phẩm thường thấy trong thực đơn những món ăn giúp hạ huyết áp. Vì trong thành phần của khoai tây có chứa hai loại khoáng chất là kali và magie. Ngoài ra, trong khoai tây giàu chất xơ rất cần trong khẩu phần mỗi bữa ăn của gia đình bạn.

Hãy cùng thưởng thức một củ khoai tây nướng hay một nồi súp khoai tây thay vì những món ăn đầy ắp thịt chứa chất béo dầu mỡ và những món ăn tăng huyết áp khác.

• Củ cải đường

Bạn có biết, thành phần nitrat trong củ cải đường có thể giúp hạ huyết áp chỉ trong 24h. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra sức khỏe của những người mắc bệnh tăng huyết áp được cải thiện đáng kể sau khi uống nước ép từ củ cải đường.

Đơn giản bạn có thể ép củ cải đường lấy nước uống hoặc dùng củ cải đường làm nguyên liệu để chế biến thành các món ăn cho người cao huyết áp sử dụng nhé.

• Chuối

Không chỉ tốt cho bệnh nhân cao huyết áp mà chuối còn là loại quả giàu dinh dưỡng cho khá nhiều loại bệnh như kiểm soát lượng đường huyết, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện hệ tiêu hóa… Còn với người cao huyết áp, chuối sẽ cung cấp kali tự nhiên cho cơ thể, bạn có thể dùng chuối trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Một số món ăn hỗ trợ điều trị huyết áp cao

Với mỗi một căn bệnh khi dùng thuốc điều trị lâu dài đều kéo theo một vài tác dụng phụ không mong muốn, hoặc dùng nhiều thuốc tây cũng khiến cho cơ thể nóng bức, nhạt miệng chán ăn. Vậy nên, những món ăn tốt cho người cao huyết áp sau đây sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng bệnh và còn kích thích ngon miệng, đảm bảo cho cơ thể luôn có được thể trạng tốt nhất.

• Rau cần xào thịt nạc

Chuẩn bị 100gr rau cần, thịt lợn nạc hoặc thịt bò 30gr, giá đỗ 50gr, dầu ăn, tỏi gia vị vừa đủ xào. Thịt rửa sạch thái mỏng, rau cần rửa sạch cắt khúc, giá đỗ rửa sạch, hành cắt khúc. Bắc chảo lên bếp cho nóng, đổ dầu vào, phi hành tỏi cho thơm, rồi cho thịt đã thái vào đảo đều tay xào sơ cho vừa chín, sau đó cho rau cần và giá đổ vào xào qua cho chín đều là dùng được.

Đây không chỉ là món ăn hạ huyết áp mà còn thích hợp để thanh nhiệt cơ thể khi dùng thuốc tây nhiều, chữa chứng đau đầu, chóng mặt và miệng khô rát rất hiệu quả.

• Rau má nấu canh thịt băm

Rau má 100gr, thịt lợn băm 100gr, gia vị vừa nấu. Phi hành tỏi cho thơm và cho thịt băm vào xào sơ, cho nước vào đun sôi nêm vừa ăn rồi cho rau má vào trộn đều cho sôi bùng là tắt bếp. Tác dụng của món canh rau má giúp ổn định huyết áp, còn thanh nhiệt mát gan, giải độc, lợi tiểu. Với ai bị chứng nóng trong bứt rứt khó ngủ, miệng khô khát cũng rất hữu hiệu nhé.

• Canh khổ qua

Món ăn cho người huyết áp cao có thể dùng cho những ngày Tết cuối năm đó là canh khổ qua nhồi thịt. Khổ qua lấy hết ruột, rửa sạch, thịt lợn băm cùng nấm mèo trộn thêm ít hành tiêu, gia vị vừa đủ. Nhồi nhân thịt vào khổ qua, hầm ninh cho mềm và bớt vị đắng là dùng được.

Món canh này là một trong các món ăn tốt cho người cao huyết áp, đồng thời còn thích hợp cho người nóng nhiệt, còn giúp sáng mắt, bổ tim mạch.

Khổ qua cũng là một thực phẩm rất tốt cho người cao huyết áp

• Cháo gạo lứt

Là một món ăn hạ huyết áp khá đơn giản. Bạn cần chuẩn bị gạo lứt 80gr vo sạch, rau cần 50gr rửa sạch cắt khúc, mộc nhĩ 20gr ngâm nước cho mềm sau đó cắt bỏ cuống rồi xé thành miếng. Lấy gạo nấu thành cháo gần chín, cho mộc nhĩ và rau cần vào, vặn lửa nhỏ nấu thêm 30 phút là dùng được.

• Rau diếp sốt cà chua

Rau diếp (xà lách) 150gr, cà chua 50gr, thịt lợn băm, dầu ăn làm sốt chấm rau ăn. Để chảo nóng, cho dầu đảo đều, phi hành củ cho thơm đến khi ngả vàng cho thịt băm vào xào qua, sau đó cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào mềm, nêm gia vị cho vừa rồi tiếp tục đảo, dùng thìa dằm cho cà chua nát ra. Tiếp theo cho ½ chén nước vào đun tiếp cho đến khi nước sốt sánh lại. Bạn có thể trộn nước sốt vào rau diếp hoặc chấm rau ăn trực tiếp đều ngon nhé. 

Không chỉ là món ăn dành cho người cao huyết áp, mà đây còn là món ngon cho cả gia đình nhất là những ngày thời tiết nắng nóng, để cơ thể được thanh nhiệt, tiêu độc, nhuận trường, đặc biệt còn rất tốt để hỗ trợ điều trị chứng đại tiểu tiện không thông hoạt.

Trên đây là các món ăn tốt cho người cao huyết áp dễ thực hiện mà bạn có thể thử. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng thì việc chăm sóc cho người cao huyết áp cũng cần phải lưu ý những điều sau:

• Thường xuyên kiểm tra sức khỏe, đo huyết áp định kỳ, sử dụng thuốc đúng giờ và tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ.
• Có chế độ sống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý, tập luyện thể dục thể thao phù hợp.
• Ăn uống khoa học và điều độ để cơ thể đủ sức khỏe
• Hạn chế các cảm xúc buồn vui đột ngột cho người bệnh, tránh các cơn tức giận.
• Đặc biệt với những người cao tuổi bị huyết áp cao thì nên ngăn ngừa tình trạng té ngã rất nguy hiểm. Hầu như các tình trạng tai biến đều khởi nguồn từ lý do người bệnh bị té trong khi đi vệ sinh vì huyết áp đột ngột lên cao, gây chóng mặt, xây xẩm và ngã.

>>> Xem thêm những giải đáp thắc mắc về chế độ ăn uống cho người cao huyết áp tại: https://www.sunmate.com.vn/cam-nang-song-khoe/mot-so-cau-hoi-ve-che-do-an-uong-cho-nguoi-huyet-ap-cao

Người bệnh cần giữ tinh thần thoải mái, vui vẻ để tránh huyết áp tăng

Vậy làm thế nào để hạn chế vấn đề này khi chăm sóc người bệnh cao huyết áp?

Đó là nên sử dụng tã người lớn SunMate - giải pháp đồng hành cùng người bệnh, giúp họ tự chủ hơn trong vấn đề vệ sinh cá nhân:

• Với người bị cao huyết áp nhẹ, thường xuyên đi lại vận động để rèn luyện thể chất thì tã quần SunMate Siêu Khô Thoáng với khả năng thấm hút vượt trội lên đến 600ml là lựa chọn thích hợp. Lưng thun co giãn siêu mềm tạo cảm giác thoải mái, vừa vặn và tự nhiên nhất không khiến người bệnh khó chịu.
• Hoặc với những trường hợp huyết áp cao thường xuyên gây chóng mặt hoa mắt, khiến cho người bệnh dễ bị té ngã nếu phải đi vệ sinh một mình thì bạn có thể sử dụng Tã quần Siêu Mềm Mại để người bệnh có thể tự chủ đi vệ sinh và không hề có cảm giác bí bách dù phải sử dụng tã cả ngày nhờ chất liệu siêu mềm cùng màng đáy dạng vải giúp thoát hơi ẩm, giữ bề mặt da luôn khô thoáng.
• Còn với những người bị huyết áp đang phải nằm điều trị nghỉ ngơi tại chỗ thì tã dán là giải pháp hữu hiệu cho vấn đề vệ sinh của người bệnh, đồng thời giảm được gánh nặng chăm sóc cho người nhà. Tã dán SunMate với lớp dẫn thấm thông minh (ADL) giúp lan tỏa, phân tán đều chất lỏng, thấm hút siêu tốc và ngăn chất lỏng thấm ngược. Hạt GEL kháng khuẩn giữ vệ sinh an toàn cho làn da của người bệnh, vạch báo tã đầy tiện lợi để người nhà chủ động thay mới vệ sinh.

Tã người lớn SunMate, không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ vệ sinh cho người lớn hiệu quả, mà còn là tình thương và sự trân quý của bạn dành cho người thân yêu.

Để mua Tã người lớn SunMate, bạn có thể mua online hoặc mua trực tiếp đều được. Chỉ vài cái click chuột bạn có thể dễ dàng mua được sản phẩm tại các sàn thương mại điện tử như TiKi, Sendo hoặc tại website tabimshop.com.

Còn để mua hàng trực tiếp, bạn có thể đến hệ thống các siêu thị và tiệm tạp hóa trên toàn quốc đều có phân phối Tã người lớn SunMate. Ngoài ra, bạn có thể gọi trực tiếp đến hotline 1800 555 520 ext 140 để mua tã SunMate số lượng lớn trực tiếp từ công ty.

Cao huyết áp là một căn bệnh nguy hiểm, tuy nhiên chúng ta vẫn có thể đẩy lùi bệnh bằng nguyên tắc sống khoa học lành mạnh, kết hợp sự điều trị của y học và cả sự chăm sóc tận tâm của người thân. Hy vọng sau bài viết hôm nay, bạn có thể chế biến được những món ăn hạ huyết áp vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho người thân, để cả nhà có cuộc sống vui khoẻ mỗi ngày nhé.